Bazı Kelimelerin Anlamları (Rastgele Seçilenler)
-
BEYPAZARI KURUSU
- Baklava dilimi şeklinde yanlamasına kesilen mayalı hamurun önce yüksek ısılı, daha sonra daha düşük ısılı fırında iki kez pişirildikten sonra 12 saat boyunca dışarıda kurutulmasıyla hazırlanan bir tür tuzlu kurabiye