Bazı Kelimelerin Anlamları (Rastgele Seçilenler)
-
KABAKULAK OTU
- ► lohusa otu
-
KABAK DOLMASI
- İçi oyulan sakız kabağının soğan, baharat, pirinç, bulgur veya kıyma karışımıyla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan bir tür dolma
-
KABAK TATLISI
- Soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve parmak kalınlığında kesilmiş bal kabağının ağır ateşte şekerle uzun süre pişirilmesi ve üzerine ceviz, fındık, Antep fıstığı vb. serpilmesiyle hazırlanan bir tatlı türü