Bazı Kelimelerin Anlamları (Rastgele Seçilenler)
-
MEYHANE TAVUĞU
- Katı yağ ile kavrulmuş soğan, domates, pirinç karışımının haşlanmış tavuk budunun üzerine dökülüp fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir yemek türü
-
MEYHANE PİLAVI
- Kıyma, soğan, biber ve domates kullanılarak bulgurdan yapılan bir pilav türü
- Meyhane havasına özgü ve mezelik niteliğinde olan pilav