Bazı Kelimelerin Anlamları (Rastgele Seçilenler)
-
PİDE
- Mayalı hamurdan yapılan, isteğe göre üzerine yumurta, kıyma, peynir, pastırma vb. konarak pişirilen, ince, yayvan yiyecek
-
PEYNİRLİ PİDE
- Mayalanmış ve yağ ile yumurta karıştırarak hazırlanmış hamura peynir, maydanoz, yumurta eklenmesiyle hazırlanan bir pide türü
-
KIYMALI PİDE
- Kıyma ve sebze ile hazırlanan iç malzeme-sinin ince açılmış hamur üzerine yayılarak fırında pişirilmesi ile yapılan pide
-
ETLİ PİDE
- Kuşbaşı et ve sebze ile hazırlanan iç malzemesinin ince açılmış hamur üzerine yayılarak fırında pişirilmesi ile yapılan pide; etli ekmek