Bazı Kelimelerin Anlamları (Rastgele Seçilenler)
-
TAVUKGÖĞSÜ
- Lifleri yumuşayıncaya kadar haşlanmış, didiklenmiş tavuk göğüs etinin pirinç ve süt ile koyulaşıncaya kadar pişirilmesiyle yapılan muhallebiye şeker ve tavuk suyu katılarak hazırlanan bir tatlı türü