Bazı Kelimelerin Anlamları (Rastgele Seçilenler)
-
MİSKET KÖFTE
- Kıyma, yumurta, soğan, baharat vb. ile hazırlanan köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar yuvarlanmasıyla yapılan, genellikle kızartılarak pişirilen küçük yuvarlak köfte
-
PRODÜKTİVİTE
- ► üretkenlik
-
SUBJEKTİVİTE
- ► öznellik
-
CIZBIZ KÖFTE
- Izgarada kendi yağı ile pişirilen köfte; cızbız
-
IZGARA KÖFTE
- Kıyma ve özel baharatların karıştırılıp yoğrulmasıyla hazırlanan, ızgarada pişirilen bir köfte türü